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029相遇

  029相遇 (第2/2页)
  
  “从哪买的?有日子没吃到了。”顾勇立马接了过来,剥了一个塞嘴里,“味不错啊。”
  
  “自己做的,不过栗子不好买。想吃就买栗子,我给你加工。”唐植桐边剥边回答。
  
  “你会的还挺多。”顾勇剥了两个,把剩下的放口袋里,朝唐植桐说道:“再给我点。”
  
  “你不是还有吗?”
  
  “谁让你做的好吃呢,给我那位留着,你再分我点。”顾勇大言不惭的要求道。
  
  唐植桐无奈,又掏了一把给顾勇。
  
  栗子是唐植桐给凤芝炒的零嘴。
  
  前阵子凤芝突然说想吃蟠桃宫庙会上的炒栗子,可庙会去年就被取消了,今年由于众所周知的原因,唐植桐也没发现卖炒栗子的,只能自己动手。
  
  炒栗子其实一直是老四九城的小吃,历史悠久,与烤白薯、糖葫芦一起被视为四九城冬日里最具风味的三种时令小吃。
  
  糖炒栗子并不难做,高压锅、烤箱、电饼铛、铁锅,哪种都有合适的做法。
  
  唐植桐只有铁锅一个选项,把洗净控干的栗子,用刀开口,放锅中加少量花生油,少量冰糖或白糖,再加点水,搅匀煮一刻钟左右,等剩一点糖水的时候转小火,拿开锅盖不停地翻炒收汁,收好即可出锅。冷热均可食用,又软又糯,倍香!
  
  顾勇偷偷看,慢慢剥,唐植桐是不怎么看,吭哧吭哧的剥,香气传开,旁边姑娘受不了了,好心提醒唐植桐:“看芭蕾最好不要吃东西。”
  
  “不好意思,光顾自己吃了,您也来点?”唐植桐掏出一把递过去,刚才顾勇说这票不对外,能来的都有些能量,交好点自己不吃亏,故意曲解姑娘的意思,拉人家下水。
  
  姑娘俏脸微红,纠结摆在脸上。自己不想要,怎奈香气诱人,手有些不听使唤,接过后,轻声说道:“谢谢”。
  
  “您客气。”唐植桐说完,继续吃手里的栗子,心里盘算不能再往外掏栗子了,一会的功夫,已经往外掏了四把,再往外掏就真圆不过去了,一个口袋才多大?
  
  一把栗子其实也就七八个,唐植桐一会就吃完了,顾勇还在磨磨唧唧的剥着,旁边姑娘的专心吃栗子,估计也没剩几个,更没再提看芭蕾不吃零食的事。
  
  一会如何搭话是个技术活,尬聊肯定不行,于是唐植桐打算从另一个口袋里掏炒瓜子。
  
  糖炒栗子、炒瓜子,唐植桐认为这是两种上瘾的零嘴,吃了根本停不下来。
  
  炒瓜子,在四九城也叫“毛嗑”,也是一种非常受欢迎的小零食,果脯在毛嗑面前都得坐下首。
  
  因为老太太重男轻女的缘故,凤珍从小干家务,受了些委屈,导致过早懂事,会看眼色,但话不多,让唐植桐很心疼。
  
  在给凤芝做完糖炒栗子后,又专门做了些毛嗑,焦糖味的,特意点明是给凤珍做的。
  
  两种零嘴,俩妹妹都有吃,但点明特意给谁做,感觉就不同了,自那以后凤珍看唐植桐眼里带了光,脸上带了笑。
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