第579章 极高的身法 (第1/2页)
　　
　　她待要再次动手，曲阳沉声说道：“小枣，不得无礼，这位韩先生是高手，你不是他的对手。”
　　
　　“高手？”
　　
　　小枣撇了撇嘴，一脸不屑之色，道：“刚刚是我大意了而已。”
　　
　　曲阳摇了摇头，没有说话。
　　
　　以他的眼力自然能够看出来，韩尘对距离的把控已经到了一个十分变态的地步。
　　
　　刚刚他那一侧头，看似巧合，实则已经展现了极高的身法。
　　
　　不过一般人很难看出来。
　　
　　听小枣这么说，韩尘也不生气，而是反问道：“怎么，你不敢跟我打赌吗？难道是怕输？”
　　
　　这激将法果然管用，小枣大声说道：“我会输给你？你别做梦了！”
　　
　　“既然不怕输，为何不答应呢？”韩尘继续煽风点火。
　　
　　小枣眼波流转，心中也在暗暗盘算。
　　
　　她知道，师父耗费半生心血，都没办法将虎皮阿胶还原到最好的程度，这个韩尘自然就更加不可能了。
　　
　　想到这里，她便点了点头，说道：“好！可你若是输了的话，那又该怎么样？”
　　
　　“我怎么会输呢？”
　　
　　韩尘笑了笑，随即说道：“你说怎样就怎样。”
　　
　　小枣想了想，说道：“好，你如果输了的话，以后就去看厕所，每天十二个小时，不准离开。”
　　
　　“一言为定。”
　　
　　韩尘跟她拉了拉钩，这才转过头来，说道：“所谓五不宜，第一，煎药用的器皿不宜用铁器，应该首选砂锅……”
　　
　　话音刚落，小枣便忍不住打断，说道：“一张嘴，我就知道你什么也不懂！古代之所以用砂锅煎药，是因为那时落后，但现在不一样了，我们有各种特种钢材做的锅，传热性能要比普通砂锅好上几百倍，为什么要退而求其次呢？”
　　
　　曲阳和许博都忍不住点了点头，表示赞同。
　　
　　韩尘道：“因为砂锅的主要构成是硅，比较稳定，不会跟药材发生化学反应，你若是用铁器的话，那煎出来的，就是一堆化学式。”
　　
　　听了这话，师徒二人都是一愣。
　　
　　这本是一个连初中生都明白的道理，但他们却从来没有将中药跟化学联系到一起，直到此时听了韩尘的话后，才觉得豁然开朗。
　　
　　接着，韩尘又说道：“其次，砂锅受热均匀，你不用担心一边糊了，另一边却还没熟。”
　　
　　曲阳点了点头，觉得很有道理。
　　
　　看了一眼满脸微笑的韩尘，小枣哼了一声，说道：“你少得意，你只说了一个而已，还有四不宜呢。”
　　
　　韩尘笑了笑，说道：“第二，药材的顺序不宜打乱。”
　　
　　他的话音刚落，小枣就哼了一声，说道：“又在胡说八道了，这跟药材的顺序有什么关系？反正最终都是要煎成汤的。”
　　
　　“当然有关系。”
　　
　　韩尘道：“你炒菜的时候，先放水和先放油，能一样吗？煎药同样如此，有些药如果先放进去的话，药性还没跟其他药物发生反应，就蒸发了。而有些药，如果放的太晚的话，那么其他的药在就糊了。”
　　
　　韩尘也不废话，接着说道：“第三，温度不宜过高，一定要用冷水，缓慢加温，让药效慢慢融在水里。”
　　
　　“第四，煎药的时间不宜太长或太短，否则无法发挥药效。”
　　
　　“第五，煎药用的火不宜太大，一定要小火慢炖，原因同上。”
　　
　　
　　
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