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第四十四章 冰淇淋

  第四十四章 冰淇淋 (第1/2页)
  
  “小斌子,你在吃什么?”
  
  阿香从周斌的房间门口路过,见他手里拿着一个之前做过的蛋卷,蛋卷她认识,因为周斌之前做的失败品都给她吃了,味道还算了可以,但阿香感觉不值得花那么多钱买来牛奶又弄这么长时间。
  
  后来她又看到周斌用牛奶做出来一些更粘稠一些的牛奶,倒是闻着特别香,喝起来也很甜,就是特别让人觉得腻。没错,这也是周斌的失败品,各种材料比例不对导致无法凝固成形的冰淇淋。
  
  不过今天她看到周斌拿着的蛋卷上面竟然有一团小雪球,倒是以前从来没见过。
  
  “冰淇淋,就是我要做的东西,现在做好了,要不要尝尝?”周斌心情愉快的笑了笑,做出一样这个时代没有的东西,确实很让人有成就感。
  
  “当然,小姐这两天还问过呢,你十多天也没出个动静,我们都以为你失败了。”
  
  阿香拿起周斌手中的冰淇淋,“额,这个要怎么吃?”
  
  “咬就可以了啊。”他翻了个白眼。
  
  阿香尝试性的咬了一小口,随后眼睛变得十分惊讶,“这东西是冰的?嗯,好香,好甜,好软,吸溜。”
  
  她很快就吃完了一个冰淇淋,抹了抹嘴巴,“还有吗?我要给小姐拿去,夏天能吃到这么冰凉的东西,真是舒服。”
  
  “没了。”周斌动了下身子,两手一摊。
  
  “费了这么多天劲,你就做了两个出来?我不信,对了,这东西是冰的,你是不是放在那个装了冰块的宝贝箱子里了?哎呀,你还挡上了!”
  
  阿香也不是个傻子,这些天周斌用硝石做了很多冰块放在一个箱子里,上面还盖着棉被,他时不时还要去看上一眼冰块有没有融化好换新的,阿香自然是见过,直接就绕到他身后,准备翻箱子。
  
  “哎哎,你粗手粗脚的别乱动,我来给你拿,你这碰触条缝隙来我还要修补。”周斌无奈的伸手打开‘冰箱’,边长一米的箱子,里面铺满了冰块,只有一个不到足球大小的地方是空的,上面摆放着巴掌大的瓷碗,里面还有一半的冰淇淋。
  
  “还有这么多,小斌子,你对得起小姐吗?一天不干活只念念书,有好东西还不想着给小姐尝尝,小姐最喜欢吃甜食了。”阿香生气的说道。
  
  “好好好,我错了,赶紧给你的小姐送去吧。一会就化了。快把我的冰箱关上。”周斌用勺子把冰淇淋弄成球放在蛋筒上,碗底挖净弄出来两个递给阿香,赶紧把冰箱关上,这东西想换一次冰块太麻烦了。
  
  “哼!”阿香一手一个冰淇淋就跑了。
  
  周斌严丝合缝的盖好冰箱上的褥子,叹了口气,他本做了一个小盒子,打算垫上冰块给紫萱那个小丫头拿去尝尝的。
  
  “小姐,小姐,小斌子做出好东西了。”阿香屁颠屁颠的跑在回廊上,岳绮罗从老远就听见了声音。
  
  正坐在房间里剪纸人的她把东西一收,扭头看向了门口,就见阿香一手拿着一个冒着寒气的雪球走了进来。
  
  “小姐,这是周斌忙活了十多天做出来的,叫冰什么淋,冰冰凉凉、又香又甜可好吃啦,你快尝尝。”阿香把手中的冰淇淋递到她面前。
  
  “哦?”岳绮罗有些好奇的看着手上的东西。
  
  微张小嘴尝了一口,一股甜美浓郁的奶香充斥着味蕾,入口即化,软滑无比。带着冰凉的口感让在夏天有些燥热的她感觉到一丝清爽。
  
  “这东西是奶做的?”她又吃了一口,惊异的问道。
  
  阿香想了想,“应该是奶吧,没见他再弄什么东西。”
  
  不怪岳绮罗惊异,不是没人试过把奶冻成冰,但未曾加工过的牛奶中水含量太大,凝结后的牛奶质地坚硬脆弱,味道还非常淡,食之无味。只有提纯出来的淡牛奶才能保持着浓稠柔软的形状,奶香和甜度才更高。
  
  小口却频繁的吃着,很快她就吃完了两个冰淇淋,蛋卷配上牛奶更是香脆可口。
  
  “小斌子呢?”她问了问阿香。
  
  “在他房间吧,刚才我把所有的这个东西都要来了,估计在床上唉声叹气呢,他忙活一次好像也就能做三四个。”阿香笑出声来,刚才看周斌一副不舍的模样就觉得好笑。
  
  “走,过去问问这东西怎么做的,以后让他多做点。”岳绮罗吃的高兴,她喜欢吃糖、吃甜食,但县城里的甜点早都吃腻了。
  
  两人来到周斌房间,没见到人,阿香在院子里喊了两声后周斌的声音从小厨房传了出来。
  
  随后两人找到他时,就见他正在煮着牛奶,小心翼翼的控制着灶里的火苗。
  
  “小姐,东西还可以吧。”
  
  周斌看岳绮罗来了,站起身笑问。
  
  “哼,甜得我发腻。”小巧的琼鼻轻声作响。
  
  “那下次我少放些糖和炼乳。”
  
  岳绮罗在小厨房里看了一圈,“这东西怎么做的?”
  
  “您说这冰淇淋啊,先用把牛奶用文火加热至沸腾,一刻钟后取出放凉,再用那个小桶旋转一个时辰,提取出淡奶油……”周斌自无不可的讲解。
  
  
  
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