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59.烤鸡肝

  59.烤鸡肝 (第2/2页)
  
  李潇咬下一口,牙齿聚集着金黄的鸡皮
  
  “爽滑,却不失嚼头,香味很浓,劲道,油脂的甜味恰到好处。
  
  很多人不吃动物的皮以及肥肉,其实这就错过了很多美味,肥肉相间的肉,带着皮的肉,才是最好吃的。
  
  不过全肥的肉却也太腻,说真的,如果没办法接受肥肉,从吃烤鸡皮开始尝试,就最容易接受。
  
  因为这个鸡皮经过烧烤,你是感觉不出来,它是一块鸡皮。
  
  没有了心理负担就可以接受了!”
  
  说完,李潇又咬下两片鸡皮。
  
  直播间又开始吐槽
  
  “抱歉,虽然看着很好吃,然而并没有卵用,我对皮和肥肉深恶痛绝,下一个谢谢!!”
  
  “我也是,我只吃全瘦的!!”
  
  “我觉得主播在开车,可惜我没有证据!!!”
  
  “楼上,主播怎么就开车了?”
  
  “我猜他的意思是,主播想要表达的意思是,如果没办法接受,就关上灯?
  
  关上了灯,没有心理负担就都一样?”
  
  “???”
  
  一屏幕问好
  
  “就强行语文课代表?你一句,我一句,主播距离封号又进了一步?”
  
  “不不不,有一说一,其实皮和肥肉还真不错。”
  
  “我仅仅只能接受鸡爪和鸡翅上的皮,卤水的也可以,其他的抱歉,我无能为力!!!”
  
  …….
  
  看着直播里,一大半的水友居然都不吃皮和肥肉,李潇深感惋惜,这么好的东西,居然不会欣赏?太可惜了。
  
  李潇还在感叹,第二碟烤鸟就上来了。
  
  第二碟的数量就要多上不少,分别是
  
  【烤鸡胸肉】,【烤鸡颈】,【烤鸡胗】,【烤鸡肝】,【烤鸡腿肉】,【烤鸡尖】。
  
  李潇拿起最右边的烤鸡肝。
  
  对着直播间说道
  
  “看一个烤鸟师傅水平如何,不需要多看,只看他的烤鸡肝水平如何,就可以大致判断一个烤鸟师傅的水平了。”
  
  直播间的人不太明白李潇的意思,但是一直在烤串的贯豪幸之助却停下手上的动作,有些出神地看了李潇一样。
  
  一段有些久远的回忆出现在脑海
  
  “师傅,为什么我总觉得师兄和我的烤鸟手法几乎一模一样,但是我烤出来的烤鸟,总和师兄的有着那么大的差距?”
  
  “看一个烤鸟师傅水平如何,不需要多看,只看他的烤鸡肝水平如何,就可以大致判断一个烤鸟师傅的水平了。
  
  你的烤鸡肝,和你师兄的相比,差得远呢!所以他是店长,你只能是烤物部的总厨!”
  
  一丝糊味闯入鼻腔,贯豪幸之助连忙回过神来,下意识去转动手上的竹签,但是却发现手上的【鸡肉丸】以及【鸡肉葱串】已经糊了。
  
  他有些恍惚,他从16岁开始学艺,光是在师傅手上学习如何穿串就学习了两年,烤鸟更是学习了八年,在二十六岁的时候才正式出师。
  
  时至今日,他已经61岁了,烤鸟42年,烤过的食物已经多不胜数,他都忘记,自己有多久没有烤焦过食物了。
  
  叹了口气,虽然自己身体不错,但是终究是老了,反应远比以前慢了。
  
  换做以前,就算自己出神了,手上的动作也不会有任何停歇。
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